粮食有哪些专业-粮食类专业名单一览表（专科）

根据教育部最新公布的《职业教育专业目录》可知，粮食类包括粮食工程技术与管理、粮食储运与质量安全2个专业，具体名单一览表如下：

序号	专业代码	专业名称
1	490301	粮食工程技术与管理
2	490302	粮食储运与质量安全

粮食工程技术与管理专业简介：

粮食工程技术主要研究粮油保管、粮油质量检验等方面的基本知识和技能，进行粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食产品的检化验和储藏、粮食机械的安装与调试等。例如：粮食储运中仓库害虫防治，粮食通风除尘与物料输送，粮食生产及运作系统的设计与维护等。

粮食储运与质量安全专业简介：

粮油储藏与检测技术主要研究粮油储藏、粮油检验、仓储物流等方面基本知识和技能，进行粮油储藏和品质检验、卫生检验等。例如：小麦、稻谷、玉米、大豆等粮食常规项目检验，结露、发热、霉变、虫害等粮情处理方案的制订，粮油出入库总体方案设计等。