食品加工与技术专业就业方向好吗

对于专业大家自然了解不多，但是为了能够选择出一个适合自己报读的专业，大家需要分析各个行业未来大概趋势，选择一个未来有很大发展前景的专业报名。下面是老师对食品加工与技术专业就业方向好吗的介绍，来看看吧！

招生代码：6284

食品加工技术专业是经教育部批准于2015年新开设的专业，依托食品营养与检测专业和烹饪工艺与营养专业的师资和实训条件，满足食品加工行业对专业技术人才的需要，培养具备各类食品加工原理的基础理论知识、基本操作技能的应用型专业技术人才。
一．专业名称及专业编码
食品加工技术 专业编码：610301
二．招生对象
高中生及同等学历毕业生。
三．学制
三年。
四．师资队伍
食品加工技术专业教师既要有良好的知识素养，有扎实的专业基础，熟练的专业技能，还要有丰富的行业实践经验。目前，本专业有专任教师25人，其中外聘有来自于行业、企业和高校的外聘教师5人。专任教师中副教授3人，硕士学位4人，讲师8人，具有“双师”素质的教师9人。
五．专业主干课程与主要实践环节
专业主干课程：食品应用化学、食品工艺学（面点、发酵食品、畜产品、饮料、功能性食品、休闲食品）、功能性食品加工技术、食品营养学、食品安全与质量控制、食品原料学、营养配餐等。
主要实践环节：发酵食品加工实训、面点加工技术实训、畜产品加工实训、饮料加工技术实训、休闲食品加工技术实训、食品加工技术生产实习、营养配餐综合实训、食品质量与安全管理生产实习、顶岗实习等。
六．食品营养与检测专业实训室介绍
食品加工技术实训室，建筑面积约200平方米，食品加工技术实训室为配合食品加工技术专业的教学，促进教育水平，提高学生的实践能力，更好的体现“学中做，做中学”的理念而建设。其中大型设备有成套的膨化食品生产设备、液体发酵小型生产线、面点加工生产线、饮料加工生产线等。学生将实践与课程相结合，更好了理解理论知识，掌握实际操作的技能，培养学生实际应用能力，为实现“零距离”就业打好基础。

要想知道专业适不适合自己报读，需要大家去做了解。想必大家通过上文对这个专业也清楚了，你如想了解更多专业信息，可直接咨询右侧在线咨询处！