烹饪与营养膳食(西餐西点)专业就业方向好吗
作者: 时间:2023-04-11 23:34 次
摘要:一直以来专业都是大家所关心的信息,正所谓“专业选择的好,就业没烦恼”可见,选择一个好的专业是多么重要,你若是不清楚专业适不适合自己,可以对专业做一番了解,下面是
一直以来专业都是大家所关心的信息,正所谓“专业选择的好,就业没烦恼”可见,选择一个好的专业是多么重要,你若是不清楚专业适不适合自己,可以对专业做一番了解,下面是老师对烹饪与营养膳食(西餐西点)专业就业方向好吗的介绍,来看看吧!
专业:烹饪与营养膳食(西餐西点)
[主要课程]西餐概论。西餐英语、餐饮法律法规。西餐原料与加工技术,西餐制作基本功训练。西点制作基本功训练、西餐服务、西餐饮食文化、西餐原料鉴别、西式
热菜制作技术,西式面点制作技术、冷盘制作与雕刻技术。西厨领班工作实务、营养与菜单设计、食品安全防控技术、饮品调制技术、餐饮市场营销、西餐经营管理。
[就业方向]本专业毕业后主要在高星级饭店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、各专业酒吧、扒房等从事酒水制作、产品研发与经营管理工作。
以上是老师对这个专业的介绍,这个专业还是很不错的,如果你对这个专业感兴趣,就抓紧时间报名吧。很多学校的各个招生专业名额有限,如果你行动晚了,就有可能错过自己喜欢的专业了。
文章标题: 烹饪与营养膳食(西餐西点)专业就业方向好吗
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