洛阳2023年比较好且开设有中餐烹饪与营养膳食专业的中专学校有哪些

洛阳2023年比较好且开设有中餐烹饪与营养膳食专业的中专学校有哪些？这是近段时间很多想要报名中餐烹饪与营养膳食专业的同学都在咨询的问题，下面老师为同学们分享了洛阳开设有中餐烹饪与营养膳食专业且教学口碑非常好的一所中专学校，一起来看一下吧。

洛阳旅游学校就开设有中餐烹饪与营养膳食专业，并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的，下面我们就一起来看看洛阳旅游学校的相关信息介绍吧

学校地址：洛阳市定鼎南路与中州路交叉口

洛阳旅游学校学校简介

洛阳旅游学校是洛阳市教育局直属公办的中专学校，1984年被省教育厅定为首批职业学校。学校先后被评为“河南省示范性职业中专”、“河南省重点职业学校”、“河南省特色职业学校”、“全国宽基础活模块教改实验学校”、“河南省参加全国技能大赛先进单位”、“河南省职业教育教学研究先进单位”、“河南省职业教育先进单位”、“洛阳市旅游从业人员培训基地”、“洛阳市职业教育先进单位”、“洛阳市技能大赛先进单位”、“洛阳市四星级职业学校”。现有教职工112人，研究生19人，高级技师22人，双师型教师38人，省市职教专家、骨干教师、学术带头人、优秀教师、名师23人，在校生1586人。

洛阳旅游学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食专业培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪与营养膳食专业课程

主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书：(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师。

洛阳旅游学校中餐烹饪与营养膳食专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名中餐烹饪与营养膳食专业的同学可以到去参观一下，看一下学校的专业实训室。